ENTRADAS FRIAS E QUENTES
SUNOMONO | R$ 24,00
Pepino e kani curtido no molho agridoce.
TENTÁCULOS DE LULA | R$ 42,00
Tentáculos cozidos, kani e cebola roxa, temperados no azeite.
CEVICHE
PEQUENO (220g) | R$ 62,00
GRANDE (400g) | R$ 90,00
Variedade de peixes e kani marinados, salsão, cebola roxa, pimenta dedo de moça, alho poró e azeite.
CEVICHE FRUTOS DO MAR
PEQUENO (220G) | R$75,00
GRANDE (400G) | R$110,00
Variedade de peixes e kani marinados, salsão, cebola roxa, pimenta dedo-de-moça, alho poró e azeite.
TIRADITO DE SALMÃO | R$93,00
Salmão em cubinhos temperados, finalizado com molho especial, cebola-roxa, gergelim e chips de batata doce.
CARPACCIO SALMÃO | R$ 89,00
Finas fatias ao molho Nakayoshi.
Azeite trufado opcional. (R$10,00)
ENTRADAS FRIAS E QUENTES
CHIPS GUNKA (10un.)
Lâminas artesanais e crocantes de batata doce, servidas com sua cobertura de preferência, finalizadas com cebolinha e raspas de limão siciliano.
SALMÃO BATIDO COM CREAM CHEESE | R$75,00
ATUM BATIDO COM CREAM CHEESE | R$75,00
CEVICHE | R$65,00
SHIMEJI COM CREAM CHEESE | R$65,00
SALMÃO GRELHADO COM CREAM CHEESE | R$55,00
CEVICHE
PEQUENO (220G) | R$62,OO
GRANDE (400G) | R$90,00
SUNOMONO | R$24,00
Pepino e kani curtido no molho agridoce.
HARUMAKI (un.)
Rolinho primavera com recheios opcionais.
FRANGO | R$ 16,00
CARNE | R$ 16,00
QUEIJO | R$ 17,00
VEGETARIANO | R$16,00
CAMARÃO | R$ 19,00
CAMARÃO E CABOTIÁ | R$ 18,00
ROMEU E JULIETA | R$18,00
GYOZA SHITAKE (4 un.) | R$ 28,00
Pastéis chineses, com recheio de shitake flambado na manteiga no molho shoyu, ajinomoto e alho poró.
GYOZA (4 un.) | R$ 26,00
Pastéis chineses, com recheio de carne de porco com legumes. (frito ou cozido no vapor)
GYOZA VEGETARIANO (4 un.) | R$ 26,00
NIMONO | R$ 39,00
Shitake ou shimeji flambados no sake com shoyu e manteiga.
EDAMAME | R$ 39,00
Soja verde cozida com sal (200g).
CHIPS BATATA DOCE | R$26,00
GENGIBRE | R$15,00
TARÊ | R$12,00
NOVIDADES ESPECIAIS
SASHIMI DE VIEIRAS NA PEDRA DE SAL (5 UN) | R$125,00
Vieiras maçaricadas, com salsa trufada, ovas, e raspa de limão siciliano.
BATERÁ DE ATUM COM ALGA MARINHA (4UN) | R$39,00
Atum picado na ponta da faca temperado com molho especial, finalizado com crispy de tempurá e raspa de limão e ovas.
SHAKE TORÔ PONZU (10 CORTES) | R$115,00
Salmão da barriga gordo, finalizado com flor de sal, raspa de limão siciliano, salsa trufada, ovas e molho ponzu.
SHAKE TORÔ NA PEDRA (10 CORTES) | R$115,00
Salmão da barriga gordo, maçaricado servido na pedra de sal do himalaia, finalizado com salsa trufada, ovas e raspa de limão siciliano.
HOT TARTAR (10 UN) | R$ 55,00
Salmão e arroz envolto na alga, empanados com cubinhos de salmão e finalizados com molho especial e azeite trufado.
NORI TACO (2 UN) | R$ 37,00
Atum picado na ponta da faca temperado, nori crocante finalizado com wakame e ovas.
TUNA FOIE GRAS (4 UN) | R$ 125,00
Fatias de atum com foie gras e maçã verde, finalizado com molho especial.
CRISPY RICE (8 un.) | R$ 35,00
Arroz crocante, salmão picadinho na ponta da faca, temperado com maionese apimentada, finalizado com ovas e molho tarê.
CHIPS SHISSÔ (2 UN) | R$ 35,00
Salmão ou atum picadinho na ponta da faca, temperado servido no tempurá de shissô finalizado com ovas e wakame. (levemente picante)
NOVIDADES ESPECIAIS
IGUARIAS NAKASHI (31un.) | R$ 507,00
2 niguiris da barriga maçaricado com flor de sal e raspas de limão, 2 niguiris salmão da barriga com ovas, salsa trufada e raspas de limão, 2 niguiris atum foie gras, 2 niguiris vieira com salsa trufada e ovas, 2 niguiris enguia, 4 shake toro na pedra, 2 Joe Ikura, 4 sashimi atum, 5 sashimi vieira, 2 chips shissô, 2 nori taco, 2 Joe Atum Wakame
IGUARIAS NAKASHI PEQUENO (16un.) | R$ 338,00
2 niguiris salmão da barriga com ovas, salsa trufada e raspas de limão, 2 niguiris atum foie gras, 2 niguiris vieira com salsa trufada e ovas, 2 niguiris enguia, 2 Joe Ikura, 2 chips shissô, 2 nori taco, 2 Joe Atum Wakame.
JOE ATUM FOIE GRAS (4un.) | R$ 125,00
Atum envolto no arroz com
foie gras e molho tarê.
JOE SALMÃO COM VIEIRA (4 un.) | R$ 87,00
Salmão envolto no arroz, com vieiras levemente maçaricadas, flor de sal, raspa de limão siciliano, salsa trufada e ovas.
JOE SALMÃO COM ENGUIA (4un.) | R$ 91,00
Salmão envolto no arroz, enguia finalizado com molho tarê.
ESPECIALIDADES NAKASHI
SHAKE ROLL ESPECIAL (10 un.) | R$ 65,00
Enrolado com salmão selado, arroz, kani, cream cheese, salmão grelhado e molho especial.
EBI ROLL ESPECIAL (10un.) | R$ 65,00
Uramaki de camarão empanado, abacate, cream cheese, couve e ovas.
SHAKE EBI ESPECIAL (10 un.) | R$ 88,00
Lâmina de salmão macaricada, recheada de camarão, salmão e cream cheese; finalizado com tare, cebolinha e gergelim.
SHAKE EBI FRY (10un.) | R$ 90,00
Shake Ebi Especial empanado e frito.
EBITEN ESPECIAL (10un.) | R$ 83,00
Camarão empanado, abacate, lâminas de salmão cream cheese levemente tostado finalizado com tarê e cebolinha e crispy de tempurá.
CHIPS SPICY (5un.) | R$ 50,00
5 chips de batata doce com atum temperado com pimenta, gergelim, flor de sal e cebolinha.
DOZE SPICY (5un.) | R$ 100,00
5 chips spicy, 7 fatias de salmão da barriga com salsa trufada, raspa de limão siciliano e pimenta Sriracha.
ESPECIALIDADES NAKASHI
TUNA ROLL (8 un.) | R$ 83,00
Enroladinho de atum com salmão black com aspargo trufado ovas de tobiko e molho funghi.
URAMAKI SPICY TUNA (10un.) | R$ 60,00
Uramaki envolto em crispy de couve, atum, aspargo e maionese apimentada e ovas de tobiko.
CHIRASHI | R$ 70,00
Base de arroz com gergelim, cubos de salmão com raspa de limão e crispy de alho poró.
CHIRASHI ESPECIAL | R$ 80,00
Base de arroz com gergelim e ovas, peixes com raspa de limão e crispy de alho poró.
CHIRASHI SALMÃO COM AMÊNDOAS | R$ 79,00
Salmão em cubos com cream cheese, arroz, cebolinha, amêndoas e tarê.
TARTAR DE SALMÃO | R$ 84,00
Cubos de salmão temperados com limão siciliano, azeite trufado e molho ponzu.
TARTAR DE ATUM | R$ 84,00
Cubos de atum temperados com limão siciliano, azeite trufado e molho ponzu.
TARTAR DE ATUM COM ABACATE | R$ 84,00
Atum em cubinhos com ovas, cebolinha, azeite trufado, abacate e molho ponzu.
COMBINADOS NAKASHI
COMBINADO NAKASHI PEQUENO (37 UN) | R$ 298,00
6 salmão marinado, 4 salmão tataki, 4 salmão trufado com raspa de limão, 2 niguiri trufado, 2 baterá de salmão com tempurá e raspa de limão siciliano, 4 chips gunka, 5 salmão philadelphia roll especial, 2 maravilha, 4 joe, 4 sashimi maki.
COMBINADO NAKASHI MÉDIO (46 un.) | R$ 358,00
6 salmão marinado, 5 salmão com alho, 5 shake tamarindo, 2 joe especial, 2 joe shimeji, 2 joe tomato, 2 maravilha, 4 niguiri de salmão flambado, 2 gunka salmão com maracujá, 2 gunka salmão, 5 hot roll, 4 chips gunka, 5 salmão uramaki.
COMBINADO NAKASHI MINI (15 un.) | R$ 129,00
5 salmão marinado, 2 niguiri flambado, 2 joe shimeji, 2 joe especial, 2 fry cheese, 2 maravilha.
COMBINADO NAKASHI GRANDE (66 un.) | R$ 495,00
6 salmão marinado, 4 baterá, 5 salmão tataki, 5 salmão com alho, 5 salmão black, 5 chips gunka, 5 salmão roll, 4 niguiri de salmão flambado, 4 maravilha, 5 shake roll, 5 skin roll especial, 4 sashimi maki, 4 joe, 5 hot roll.
COMBINADO NAKASHI INDIVIDUAL (24 un.) | R$ 190,00
5 salmão marinado, 9 sashimis, 2 joe, 2 baterá, 2 maravilha, 2 chips gunka, 2 sashimi maki.
COMBINADOS DE SALMÃO
COMBINADO PAX 2 (46 un.) | R$ 260,00
10 salmão, 5 tataki, 2 niguiri, 2 niguiri skin, 2 maravilha, 2 joe, 5 salmão uramaki, 8 sake maki, 5 yassai maki, 5 hot roll.
COMBINADO PAX 4 (69 un.) | R$ 395,00
10 salmão, 10 tataki, 4 niguiri, 2 niguiri skin, 4 maravilha, 2 gunka, 4 joe, 5 salmão uramaki, 8 sake maki, 10 yassai maki, 10 hot roll.
COMBINADO MINI (17 un.) | R$ 98,00
5 sashimi, 2 joe, 2 niguiri, 8 shake maki.
COMBINADO HOT (20 un.) | R$ 88,00
5 hot roll, 5 hot leek, 5 hot pantanal, 5 gunka hot skin.
COMBINADO PAX MINI (21 un.) | R$ 118,00
5 salmão, 2 joe, 2 niguiri, 2 gunka skin, 2 maravilha, 4 skin maki, 4 sake maki.
COMBINADO PAX 1 (36 un.) | R$ 201,00
5 salmão, 5 tataki, 2 niguiri, 2 niguiri skin, 2 maravilha, 2 joe, 5 salmão uramaki, 4 skin maki, 4 sake maki, 5 hot roll.
COMBINADOS MISTOS
COMBINADO MISTO (86 UN) | R$ 450,00
20 sashimi, 12 niguiri, 4 joe, 4 maravilha, 10 skin roll, 10 salmão uramaki, 16 hossomaki, 10 hot roll.
COMBINADO MISTO (60 UN)| R$ 370,00
15 sashimi, 6 chips gunka, 4 maravilha, 4 joe, 4 niguiri, 4 gunka salmão grelhado, 8 sake maki, 5 salmão uramaki, 5 skin roll, 5 hot roll.
COMBINADO MÉDIO MISTO (48 UN) | R$ 273,00
15 sashimi, 6 niguiri, 2 joe, 2 maravilha, 5 skin roll, 5 salmão uramaki, 8 sake maki, 5 hot roll.
COMBINADO PEQUENO MISTO (32 UN) | R$ 182,00
10 sashimi, 2 joe, 2 niguiri, 5 skin roll, 5 salmão uramaki, 8 sake maki.
COMBINADO INDIVIDUAL (27 un.) | R$ 143,00
10 sashimi, 2 niguiri, 2 joe, 4 kani maki, 4 sake maki, 5 skin roll.
COMBINADO KIDS (14 UN) | R$ 80,00
5 uramaki salmão grelhado, 5 sashimi, 2 niguiri salmão flambado, 2 joe doce.
SASHIMIS VARIADOS E ESPECIAIS
Fatias de Peixes. (Consulte os peixes do dia.)
SALMÃO, ATUM E PEIXE BRANCO
5 FATIAS | R$ 45,00
10 FATIS | R$ 77,00
15 FATIAS | R$ 107,00
20 FATIAS | R$ 138,00
25 FATIAS | R$ 163,00
30 FATIAS | R$ 188,00
40 FATIAS | R$ 233,00
POLVO
R$ 65,00 (5 FATIAS)
VIEIRA
R$ 115,00 (5 FATIAS)
SASHIMIS VARIADOS E ESPECIAIS
SHAKE PONZU | R$ 92,00
Salmão selado com gergelim e molho ponzu.
SASHIMI FRY | R$ 95,00 Salmão levemente empanado com tarê, mel trufado, manjericão e finas palhas de batata-doce.
SASHIMI DA BARRIGA DE SALMÃO | R$ 92,00
Barriga comovas, azeite trufado, raspas de limão siciliano, molho ponzu e palhas de batata doce.
SALMÃO TOBIKO | R$ 112,00
Salmão levemente empanado com ovas tobiko, alga fresca, maionese apimentada e molho funghi.
SALMÃO COM ALHO | R$ 92,00
Salmão selado, alho, gergelim, cebolinha e molho tarê.
ATUM TATAKI | R$ 88,00
Atum levemente grelhado com gergelim.
SALMÃO MARINADO | R$ 88,00
Salmão marinado no limão com rúcula e pimenta.
SALMÃO TATAKI | R$ 84,00
Salmão levemente grelhado com gergelim.
TUNA WAKAME | R$ 89,00
Atum levemente selado com gergelim, alga fresca, ovas tobiko e molho funghi.
MAGURO PONZU NAKASHI | R$ 92,00
Atum selado com gergelim e molho ponzu.
YAKI TAKO | R$ 102,00
Polvo grelhado com raspa de limão siciliano, ovas black e azeite trufado.
NIGUIRIS VARIADOS E ESPECIAIS
Bolinho de arroz com fatia de peixe por cima. (2un.)
SALMÃO | R$ 25,00
SALMÃO FLAMBADO | R$ 27,00
SKIN | R$ 16,00
ATUM | R$ 26,00
CAMARÃO | R$ 28,00
POLVO | R$ 34,00
PEIXE BRANCO | R$ 26,00
KANI | R$ 16,00
OVAS TOBIKO | R$ 38,00
ENGUIA | R$ 69,00
MARAVILHA (2un.) | R$ 26,00
NIGUIRIS VARIADOS E ESPECIAIS
Bolinho de arroz com peixe por cima. ( 2un. )
ATUM COM FOIE GRAS | R$62,00
VIEIRA COM FOIE GRAS | R$ 79,00
SALMÃO DA BARRIGA COM OVAS E SALSA TRUFADA E RASPAS DE LIMÃO | R$ 32,00
SALMÃO DA BARRIGA MAÇARICADO COM FLOR DE SAL E RASPA DE LIMÃO SICILIANO | R$ 30,00
ATUM COM SALSA TRUFADA E OVAS DE MASSAGO | R$ 32,00
VIEIRA COM SALSA TRUFADA E OVAS TOBIKO | R$ 66,00
POLVO COM SALSA TRUFADA E OVAS DE TOBIKO | R$ 40,00
CAMARÃO MAÇARICADO COM MOLHO TARÊ | R$30,00
SUSHI NAKASHI (8 UNI) | R$ 85,00
SELEÇÃO DE DUPLAS COM NIGUIRIS DA CASA
JOES NAKASHI
Envolto de salmão com arroz e recheio opcional. (4un.)
JOE SALMÃO | R$ 38,00
Salmão e cebolinha.
JOE ESPECIAL | R$ 40,00
Salmão envolto no arroz, cream cheese, limão, gergelim e tarê.
JOE AMORA | R$ 34,00
Cream cheese e geleia de amora.
JOE MEL E GERGELIM | R$ 34,00
Cream cheese, mel e gergelim.
JOE MARACUJÁ | R$ 34,00
Salmão envolto em arroz, com cream cheese e geleia de maracujá.
JOE CODORNA | R$ 44,00
Ovo de codorna flambado, com azeite trufado e limão.
JOE ATUM COM WAKAME | R$ 36,00
Atum envolto no arroz com wakame e ovas.
JOE EBI COUVE | R$ 50,00
Salmão envolto no camarão com cream cheese maçaricado finalizado com molho tarê e crispy de couve.
JOE COUVE | R$ 34,00
Salmão envolto no arroz com cream cheese e cebolinha, finalizado com molho tarê e couve.
JOE EBI ESPECIAL | R$ 50,00
Salmão envolto no camarão empando com cream cheese, finalizado com raspa de limão siciliano, molho tarê, cebolinha e gergelim.
JOE COM IKURA | R$ 102,00
Salmão envolto no arroz, finalizado com Ovas Ikura.
JOE EBI | R$ 42,00
Salmão envolto no arroz com cream cheese ,camarão flambado, finalizado com molho tarê cebolinha e gergelim.
JOE PORÓ| R$ 34,00
Salmão envolto no arroz, salmão batido com cream cheese e cebolinha, finalizado com tarê e crispy de alho poró.
JOE DRAGON MAX| R$ 60,00 Shimeji batido cebolinha e cream cheese flambado ao licor de laranja.
GUNKA
Envolto de pepino ou alga no arroz com recheio opcional. (4un.)
SALMÃO | 4 UN - R$ 26 | 2 UN - R$ 18
PEIXE BRANCO | 4 UN - R$ 16| 2 UN - R$ 10
KANI | 4 UN - R$ 20 | 2 UN - R$ 14
ATUM | 4 UN - R$ 26 | 2 UN - R$ 18
SHIMEJI | 4 UN - R$24 | 2 UN - R$16
BRÓCOLIS | 4 UN - R$22 | 2 UN- R$15
CAMARÃO | 4 UN R$26 | 2 UN - R$18
URAMAKI
Sushi com arroz e gergelim por fora e alga por dentro com recheio opcional.
CALIFÓRNIA | 10 UN - R$ 29,00| 5 UN - R$21,OO
SKIN ROLL | 10 UN - R$ 28,00| 5 UN - R$20,00
SALMÃO | 10 UN - R$ 54,00 | 5 UN - R$ 36,00
SALMÃO C/ ALHO PORÓ | 10 UN -R$ 58,00 | 5 UN - R$38,00
SALMÃO GRELHADO | 10 UN - R$ 30,00 | 5 UN - R$22,00
SALMÃO GRELHADO ESPECIAL | 10 UN - R$36,00 | 5 UN - R$26,00
TOMATO ROLL | 10 UN - R$ 34,00 | 5 UN - R$24,00
PHILADELPHIA | 10 UN - R$ 41,00| 5 UN - R$28,00
SHIMEJI | 10 UN - R$ 44,00| 5 UN - R$30,00
ATUM | 10 UN R$ 58,00 | 5 UN - R$38,00
BRÓCOLIS | 10 UN - R$ 36,00 | 5 UN - R$26,00
EBITEN | 10 UN R$ 48,00| 5 UN - R$32,00
SUSHIS VARIADOS
Enrolados na alga com arroz e recheio opcional.
SAKE MAKI | R$ 26,00
KANI MAKI | R$ 20,00
TEKKA MAKI | R$ 26,00
KAPPA MAKI | R$ 17,00
PHILADELPHIA | R$ 26,00
EBI MAKI | R$ 32,00
EBITEN MAKI | R$ 36,00
YASSAIMAKI (10un.) | R$ 43,00
Enrolado na acelga, arroz, salmão batido com cebolinha e óleo de gergelim.
FUTOMAKI | R$ 37,00
Enrolado na alga com omelete, arroz, bardana e pepino.
INARI (6 UNI) | R$ 35,00
Massa de soja (cozida) recheada com arroz, finalizado com soborô, gengibre e gergelim.
HOT SUSHIS E TEMAKIS
Sushis quentes, empanados e fritos. ( 10un. )
HOT ROLL DE SALMÃO | R$ 54,00
Enrolado coms almão e cream cheese empanado.
HOT ROLL COM ARROZ | R$ 34,00
Enrolado com salmão, arroz e cream cheese empanado.
HOT LEEK | R$ 48,00
Enrolado no salmão com alho poró, arroz e cream cheese empanado.
FRY CHEESE | R$ 56,00
Salmão com cream cheese empanado e molho tarê.
GUNKA HOT SKIN | R$ 50,00
Enrolado com arroz, cream cheese, salmão recheado com skin e limão.
HOT PANTANAL | R$ 54,00
Enrolado com salmão ,kani, cream cheese, tarê e couve frita
TEMAKIS
Enrolado em forma de cone com arroz e recheio opcional.
SALMÃO CUBOS | GRANDE (200g) R$ 54,00 | PEQUENO R$ 34,00
SALMÃO, CREAM CHEESE E CEBOLINHA | GRANDE (200g) R$ 48,00 |
PEQUENO R$ 32,00
SALMÃO GRELHADO | GRANDE (200g) R$ 36,00 | PEQUENO R$ 26,00
SALMÃO COM SHIMEJI | GRANDE (200g) R$ 52,00 | PEQUENO R$ 34,00
ATUM | GRANDE (200g) R$ 54,00 | PEQUENO R$ 34,00
CEVICHE | GRANDE (200g) R$ 40,00 | PEQUENO R$ 29,00
HOT | GRANDE (200g) R$ 40,00 | PEQUENO R$ 29,00
CAMARÃO | GRANDE (200g) R$ 56,00 | PEQUENO R$ 41,00
SHIMEJI | GRANDE (2OOG) R$40,00 | PEQUENO R$29,00
KANI | GRANDE (200g) R$ 32,00 | PEQUENO R$ 24,00
SKIN | GRANDE (200g) R$ 24,00 | PEQUENO R$ 20,00
CALIFÓRNIA | GRANDE (200g) R$ 32,00 | PEQUENO R$ 24,00
PRATOS CONTEMPORÂNEOS
FILET À NAKASHI | R$ 148,00
Filet mignon grelhado comm olho de cogumelos shitake, shimeji e porcini com tempurá de batata doce.
CAMARÃO À TAILANDESA | R$ 163,00
Camarão descascado com molho a base de fumet de camarão, leite de coco fresco, gengibre levemente picante, acompanha gohan e purê de mandioquinha.
CAMARÃO GRELHADO A MODA DE “TAKKO” | R$ 163,00
Camarão grelhado com molho a base de alho frito , acompanha brócolis e gohan.
POLVO NA CHAPA, COM PAPAS SALTEADAS, CHAMPIGNHOES E TOMATINHOS CEREJA | R$ 173,00
Tentáculos de polvo supermacio grelhado acompanhado de salteado de mini batatinhas, cogumelo paris fresco e tomatinho cereja.
TRANÇA DE SALMÃO E ROBALO COM SHITAKE E SHIMEJI | R$ 155,00
Trança de salmão e robalo grelhada com molho de shitake e shimeji, acompanha gohan.
TEPPANS NAKASHI
Acompanha legumes ou shimeji, gohan e missoshiro.
SALMÃO | LEGUMES R$ 108,00 | SHIMEJI R$ 128,00
CAMARÃO | LEGUMES R$ 124,00 | SHIMEJI R$ 144,00
ABADEJO | LEGUMES R$ 120,00 | SHIMEJI R$ 140,00
SAINTPETER | LEGUMES R$ 75,00 | SHIMEJI R$ 95,00
LULA | LEGUMES R$ 123,00 | SHIMEJI R$ 143,00
FILETMIGNON | LEGUMES R$ 116,00 | SHIMEJI R$ 141,00
PEITO DE FRANGO | LEGUMES R$ 61,00 | SHIMEJI R$ 84,00
ANCHOVA | LEGUMES R$ 86,00 | SHIMEJI R$ 104,00
PESCADA | LEGUMES R$ 88,00 | SHIMEJI R$ 98,00
ROBALO | LEGUMES R$ 128,00 | SHIMEJI R$ 148,00
POLVO | LEGUMES R$166,00 | SHIMEJI R$ 191,00
FRUTOS DO MAR (2 pessoas) | LEGUMES R$ 232,00 | SHIMEJI R$ 251,00
CHAPA DE PESCADOS E FRUTOS DO MAR | R$ 231,00
(2 pessoas)
TEPPAN DE SHIMEJI OU SHITAKE | R$ 63,00
YAKISSOBAS
Macarrão frito ou cozido com legumes e molho.
CARNE | INDIVIDUAL R$ 54,00 | 2 pessoas R$ 83,00
FRUTOS DO MAR | INDIVIDUAL R$ 76,00 | 2 pessoas R$ 113,00
FRANGO | INDIVIDUAL R$ 54,00 | 2 pessoas R$ 83,00
MISTO | INDIVIDUAL R$ 59,00 | 2 pessoas R$ 88,00
CAMARÃO | INDIVIDUAL R$ 76,00 | 2 pessoas R$ 113,00
MAR E MONTANHA | INDIVIDUAL R$ 76,00 | 2 pessoas R$ 113,00
Carne e frutos do mar
VEGETARIANO | INDIVIDUAL R$54,00 | 2 pessoas R$83,00
SOSSUYAKI DE CARNE | R$ 67,00
Macarrão cozido, carne, repolho, cenoura, cebola, alho poró, nori e molho tonkatsu.
SOSSUYAKI DE FRANGO | R$ 67,00
Macarrão cozido, frango, repolho, cenoura, cebola, alho poró, nori e molho tonkatsu.
SOSSUYAKI DE FRUTOS DO MAR | R$ 89,00
Macarrão cozido, lula, camarão, polvo, repolho, cenoura, cebola, alho poró, nori e molho tonkatsu.
PRATOS QUENTES
PESCADA FRY | R$ 104,00
Pescada à milanesa com legumes ou salada.
CHICKEN FRY | R$ 66,00
Frango à milanesa fatiado com molho tonkatsu e legumes. Acompanha gohan e missoshiro.
TONKATSU | R$ 80,00
Lombo de porco à milanesa fatiado com molho tonkatsu e legumes ou salada. Acompanha gohan e missoshiro.
FISH FRY | R$ 76,00
Filezinhos de peixe à milanesa com molho tonkatsu.
LULA À DORÊ | R$ 100,00
Lula à milanesa.
CAMARÃO À DORÊ | R$ 98,00
Camarão à milanesa.
ROBATA | R$ 40,00
Espetinho de Camarão, Salmão ou Tofu com shitake.
TEISHOKU NAKASHI | R$ 255,00
5 Sashimi de Salmão, 5 Sashimi de atum, 1 niguiri salmão, 1 niguiri atum, 4 hossomaki salmão, 4 hossomaki atum, tempurá, anchova grelhada, shimeji, tofu, gyoza, chawan mushi, gohan e missoshiro.
SUKIYAKI | R$ 165,00
Cozido de carne, legumes variados, shimeji, shitake, cogumelo paris, tofu e macarrão Udon. Temperado com manteiga e shoyu.
YAKIMESHI DE CAMARÃO | R$ 59,00
Arroz com camarão, ovo, legumes temperado com shoyu.
YAKIMESHI | R$ 44,00
Arroz com frango, ovo, legumes temperado com shoyu.
TEMPURÁ
EBITEN | INTEIRO - R$ 151,00 | MEIO - R$ 96,00
12 camarões empanados.
MISTO | INTEIRO - R$ 116,00 | MEIO - R$ 76,00
Camarões e legumes empanados.
YASSAI | INTEIRO - R$ 71,00 | MEIO - R$ 46,00
Legumes empanados.
LÁMEN
NARUTO LÁMEN | R$ 72,00
Lámen com caldo base com pasta de misso e gergelim, cogumelos, ovo cozido cebolinha verde, chāshū kamaboku em forma de espiral ou remoinho e tikua.
SHIO LÁMEN | R$ 68,00
Lámen com caldo base temperado apenas com sal cogumelos, ovo cozido cebolinha verde, chāshūkamaboku e tikua.
MISSO LÁMEN | R$ 72,00
Lámen com caldo base com pasta de misso e gergelim, cogumelos, ovo cozido cebolinha verde, chāshū kamaboku e tikua.
SHOYU LÁMEN | R$ 72,00
Lámen com caldo base de shoyu com cogumelos, ovo cozido cebolinha verde, lombo suíno, chāshū kamaboko e chikuwa.
TEMPURÁ UDON | R$ 97,00
Sopa de macarrão udon com tempurá de camarões e legumes.
TEMPURÁ LAMEN | R$ 90,00
Sopa de macarrão lámen com tempurá de camarões e legumes.
LÁMEN VEGETARIANO | R$ 72,00
Caldo de legumes, cogumelo paris, shitake, shimeji, aspargos, agrião, brócolis, tofu grelhado, nori, ovo cozido e cebolinha.
KARÊ LÁMEN | R$ 82,00
Caldo a base de curry, pimenta indiana, gyoza suíno, agrião, lombo suíno empanado, ovo, crispy de alho poró e cebolinha verde.
YAKI UDON | R$ 94,00 Macarrão udon com camarão, massa de peixe, ovo e nori.
TEMPURÁ UDON | R$ 97,00
Sopa de macarrão com tempurá de camarões legumes.
SOBREMESAS
MOCHI ICE | R$ 25,00 (un) | R$41,00 (par)
JOE DOCE | R$ 27,00
HARUMAKI DE QUEIJO COM GOIABADA | R$ 19,00
HOT BANANA | R$ 45,00
BROWNIE COM SORVETE | R$ 31,00
BANANA FLAMBADA | R$ 30,00
TEMPURÁ DE SORVETE | R$ 35,00
BANANA CARAMELADA | R$ 67,00
PETIT GÂTEAU | R$ 33,00
HARUMAKI DE BANANA COM CHOCOLATE E SORVETE | R$ 31,00
CREME DE PAPAIA | R$ 30,00
BEBIDAS
ÁGUA | R$ 9,00
REFRIGERANTE | R$ 10,00
ÁGUA TÔNICA | R$ 10,00
RED BULL | R$ 17,00
ÁGUA DE CÔCO | R$ 12,00
SODA ITALIANA | R$ 17,00
CERVEJAS
LONGNECK
CORONA | R$ 15,00
CORONA ZERO | R$ 15,00
STELLA PURE GOLD | R$ 15,00
CERPA | R$ 18,00
STELLA ARTOIS | R$ 15,00
HEINEKEN | R$ 16,00
600ML
STELLA ARTOIS | R$ 21,00
SPATEN | R$ 20,00
ORIGINAL | R$ 20,00
BUDWEISER | R$ 19,00
HEINEKEN | R$ 23,00
CORONA | R$ 24,00
CERVEJAS ARTESANAIS
COLORADO LAGER | R$ 27,00
COLORADO APPIA | R$ 27,00
SUCOS
COPO 400ml
FRUTAS DA ÉPOCA | R$ 17,00
TANGERINA | R$ 18,00
TOMATE | R$ 20,00
DEL VALE | R$ 12,00
WHISKY
JACK DANIEL´S | R$ 35,00
RED LABEL | R$ 28,00
BLACK LABEL | R$ 35,00
CHIVAS | R$ 35,00
OLD PAR | R$ 35,00
WHITE HORSE | R$ 22,00
DOSES
VODKA SMIRNOFF | R$ 15,00
TEQUILA | R$ 25,00
CAMPARI | R$ 20,00
GIN | R$ 25,00
ABSOLUT | R$ 25,00
SAQUÊ NACIONAL | R$ 25,00
LICORES
COINTREAU | R$ 20,00
CASSIS | R$ 15,00
LICOR 43 | R$ 25,0
FERNET | R$ 26,00
AMARULA | R$ 20,00
GARRAFAS
SAQUÊ NACIONAL | R$110,00
SAQUÊ IMPORTADO | CONSULTAR
VINHO | CONSULTAR
CAIPIS
SAQUE OU VODKA SMIRNOFF | R$ 35,00
Morango, uva , abacaxi, lima, amora, tangerina e limão.
SAQUE OU VODKA SMIRNOFF | R$ 39,00
Lichia, cajú ou frutas vermelhas.
CAIPIRINHA CACHAÇA | R$ 28,00
CAIPIROSCA DE ABSOLUT | R$ 44,00
ESPUMANTES
CHANDON BRUT | R$ 180,00
SALTON | R$ 90,00
DRINKS
NEGRONI | R$ 40,00
APEROL | R$ 35,00
MOJITO | R$ 32,00
GIN TÔNICA | R$ 37,00
GIN RUBY | R$ 37,00
Gin, cassis e tônica.
BLOOD MARY | R$ 35,00
Suco de tomate temperado com vodka.
JACK LEMON R$ 40,00
Jack Daniels, limão siciliano, xarope de açúcar e água com gás ou soda.
GIN TANGERINA E MEL | R$ 39,00
Gin com mel fatias de tangerina e tônica.
GIN ROYALE | R$ 39,00
Tanqueray Royale com amora e lichia e tônica.
GIN MANDARINO | R$ 39,00
Gin Tanqueray Sevilla com licor mandarino fatias de tangerina e tônica.
MARACUJACK | R$ 40,00
Jack Daniels, polpa de maracujá, xarope de açúcar e água com gás ou soda.
FUJI | R$ 32,00
Proseco com xarope de lichia e lichia decoração.
BLUE ORANGE | R$ 37,00
Gin, espumante, licor de laranja azul e água com gás.
MARGARITA | R$ 42,00
Tequila, Cointreau, limão e sal
na borda.
SAQUERITA DE MORANGO | R$ 39,00
Saquê, morango, xarope de açúcar e água.
NAKASHI GIN | R$ 42,00
Gin com Red Bull tropical maracujá fatia de laranja com ramo de manjericão.
NAKA 67 | R$ 42,00
Gin, energético zero, limão siciliano, gengibre e hortelã.
MELANCITA | R$ 42,00
Gin, energético, melancia, gengibre e limão.